читать 2 мин.
0 26

Рецепт тефтелей в белом соусе с фото и пошаговым приготовлением. Густой белый соус отлично подойдет не только для котлет и тефтелей, но и для отварного белого мяса курицы, кролика, индейки и даже баранины. Для соуса нужны молоко, мука, масло, желтки, соль и перец. Приятного аппетита!

Перепост
Прочитать полностью
читать 2 мин.
0 25

Рецепт профитролей с начинкой из сливочного сыра и лосося. Ингредиенты и пошаговое приготовление. Готовые профитроли подаются с начинкой из сыра, лосося и укропа.

Перепост
Прочитать полностью
читать 1 мин.
0 26

Бешамель - классический французский соус, который можно использовать в различных блюдах. Для его приготовления нужно растопить сливочное масло, добавить муку и постепенно влить молоко, постоянно помешивая. Довести соус до кипения и проварить 5 минут на слабом огне. Приправить солью, перцем и мускатным орехом по вкусу. Соус должен получиться однородным, без комков. Рекомендуется подписаться на клуб 'Шедевры кулинарии' для получения большего количества рецептов.

Перепост
Прочитать полностью